Uczniowie klasy 6f wzięli udział w pilotażowym cyklu lekcji na temat niemarnowania żywności. Po uzyskaniu wiedzy teoretycznej w zakresie właściwego przechowywania oraz wykorzystania żywności, planowania zakupów, świadomego wyboru produktów spożywczych oraz czytania ze zrozumieniem ich etykiet. Uczniowie dzielili się swoimi spostrzeżeniami pracując w grupach tematycznych oraz wypełniając karty pracy dotyczące m.in. wielowymiarowych aspektów marnowania żywności w kontekście ekologicznym, etycznym i ekonomicznym. Uczestnicy projektu zastanawiali się również nad prawidłowym przechowywania żywności oraz jej rozmieszczeniem w lodówce.
Zakończeniem pilotażu był udział w warsztatach kulinarnych poświęconym zero waste, a więc wykorzystaniu resztek produktów żywnościowych w kuchni, co niewątpliwie przyczynia się do ograniczania ilości zmarnowanego jedzenia. Warsztaty kulinarne zostały przeprowadzone przez pracowników Banku Żywności w Pile oraz specjalistę od śniadań w kuchni Hotelu Arche w Pile. Uczniowie klasy 6f przeszli praktyczny instruktaż wykorzystania produktów w kuchni oraz przygotowali własnoręcznie wegańską wersję burgerów, które później zjedli ze smakiem.
Serdecznie dziękujemy pracownikom Banku Żywności w Pile za umożliwienie uczniom klasy 6f udziału w tym przedsięwzięciu. Zdobyta wiedza i praktyczne działania z pewnością przyczynią się do realizacji świadomych wyborów i odpowiedzialnych postaw uczniowskich prezentowanych przez nich w przyszłości.
Fotorelacja w linku https://tiny.pl/cvclt